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相信愛吃牛排的人都知道
茹絲葵算是牛排中的名牌吧

其實我對於牛排並沒有太專業的研究~
什麼沙朗。紐約客。菲力。
對我來說ㄚ就是牛排而已


以往的生日大餐.....
我都是偏重日式或懷石料理

但礙於連吃了兩年食養山房XD
阿尼生日的時候又去吃了饗食天堂~
對於吃到飽以及日式料理我有一些些小卻步了!

於是乎~我想到了茹絲葵




雖然我對於牛排沒有研究
但常常聽人家說茹絲葵有多高級多好吃
有鑑於生日我最大的理由
我就提出這個合理的生日大餐要求了!


爬了很多食記之後發現大部分的人都不建議兩個人點兩份套餐
原因是套餐的份量太多
這樣就無法再多點其他好吃的單點類





因此我們大概決定了點餐內容後~
終於訂到位出發前往了^^









如果想要拍照燈光好的地方建議要選擇靠窗的位置
然後因為阿尼沒有事先在訂位時要求
想當然就沒有靠窗的位置啦>_<"(指-->阿尼)





因為是第一次來這種號稱高級的牛排館
想當然是希望能來體驗一下何謂高級的服務....
但老實說~在服務品質這方面...讓我失望了!!





我們坐了很久之後因為都沒人理我們
所以我就舉手了~
有一個女服務生前來為我們服務點餐

我一開始先跟她表示因為我們是第一次來
所以待會點餐的內容希望她能給我們一些建議
看是不是會點太多或有什麼必點的單品類



女服務生淡淡的點頭~
然後我就把跟阿尼在網路上爬文後大致決定的餐點內容一一點了出來
沒想到~~~~
女服務生聽完之後....
就說OK~然後就走了?!!!!







當下~老實說我超不爽的!
ㄚ不是叫妳給我們建議?
怎麼一句話都沒說點完餐馬上走人?


我說過我們是第一次來!
而點的這些菜也都是看過很多爬文之後決定的
但是不知道這樣的份量兩個人吃是否會太多
或者是不是有什麼她可以再建議我們點的單品類啊!
結果~完全沒有!!!

順帶一提:服務生在詢問喝水的要求會問你要溫水還是冰水喔^^



好吧~剛坐下來就讓我不開心了~
接下來的事更讓我真的很想叫經理來!

隔壁桌來了一家四口(都是大人)
一坐下來之後~馬上有一個男服務生非常殷切的上前遞菜單

然後面帶微笑用宏亮的嗓音說:
您好~我是妳們的服務生Brian
這是我們的菜單~我建議你們四位的話餐點可以選擇......



看到聽到這裡~再對照我們從一進來到剛才整個點完餐的過程
我真的~非常不開心!!!!!!





要說是不幸運嗎?
從頭到尾~服務我們的就是這個女服務生!
她每送上一道菜~都只是淡淡的說這道是什麼
然後已經幫我們分食好了!

同時間我還可以聽到隔壁桌的Brian在跟那一桌的客人介紹單點類的菜色有什麼特色
我其實真的很想跟服務生反應ㄝ!!
可是阿尼就一直在幫他們解釋說話
說可能只有那個男服務生比較熱情啦~

我說可是我們點的還比那桌的客人多ㄝ
不能因為服務生的個性不同就要客人接受不同等級的服務對待啊!
不是嗎?!






算了~抱怨先暫時告一個段落...
來看看我們當天點的美食好了^^


建議兩個人來的話
可以點一份套餐分食

套餐含有一杯香檳~濃湯~主餐~新鮮時蔬~甜點~飲料





我們把濃湯升級成龍蝦濃湯
非常濃郁的一道湯品!
裡面還吃的到龍蝦肉末~
感覺是有加蝦膏進去熬煮的
所以龍蝦的味道非常重!








餐前麵包
因為麵包是可以無限量續點的
但是建議不要吃太多。。。
不然你後面的餐點會完全吃不下喔~




麵包可以沾取特製的鹹奶油
或者搭配濃湯一起吃
口味都很棒!
是我喜歡吃的那種Q彈的麵包^^


p.s奶油本身沒有很夠味~所以建議要沾取多一點才吃得出奶油的味道喔~








生煎日式鮪魚片
這一道是看到有人推的前菜
因為我跟阿尼都喜歡吃生魚片
所以點來吃吃看!





口感的話老實說沒有特別好吃
配上檸檬及微嗆辣的薑絲是有別於一般吃的生魚片
但是就價錢與特別度來講~
我覺得不太成正比^^


p.s檸檬用特製小網子裝起來~目的是讓妳在擠壓的過程可以不沾手^^





再來是令我跟阿尼都回味無窮的紐澳良蟹肉糕
這一道真的超級大推~
一份有兩顆...所以幫我們分食好了





蟹肉的香味撲鼻而來~
吃進嘴巴後是滿滿的蟹肉

很鮮甜~然後有一點點焦香味
超級好吃!!





不建議一口就吃完喔
因為會捨不得!
一小口一小口的細細品嘗蟹肉香味充滿妳嘴巴裡的滋味
真的是很幸福ㄝ^^





新鮮時蔬的部分我們換成奶油菠菜
因為在網路上看到很多人大推~

雖然我知道她熱量很高
但因為沒吃過...所以還是點來吃吃看!
沒想到~真的超級好吃阿^^




口感非常特別~讓妳就算吃完一整盤也完全不會膩ㄝ
還可搭配著主餐的牛排一起吃
會讓牛排吃起來更為清爽

不會覺得一直在吃肉~


菠菜很清甜爽口
跟妳一般吃的炒菠菜或是水煮的菠菜口味都不一樣

原來菠菜也能有這樣的創意料理
真的讓我大開眼界ㄝ~





接下來就是重頭戲牛排啦
原本我們想點一個菲力一個肋眼
但有鑑於想吃到更多單點類的菜色
所以捨棄了菲力~
改點美國頂級肋眼16oz.








在這裡要說茹絲葵有一個很貼心的地方
就是他們的牛排都會放在一個非常燙的瓷盤上
所以牛排送到你面前時~
她會一直在瓷盤上滋滋作響的!




也因此服務人員都會建議妳~
假設你習慣吃五分熟的話
那在這裡妳就點三分熟


因為牛排在瓷盤上會再加熱~
熟度會增加一~二分

吃的過程中如果妳覺得牛排還是太生
或是牛排不夠熱了
都可以再請服務人員幫你重新裝盤


而當然牛排的熟度也會因此再往上增加喔^^



我們點的是五分熟然後分兩份~
我只能說這牛排真的非常的厚實!!

另外她搭配的蘑菇醬其實只有一些些
我自己都是另外沾取海鹽
或者搭配奶油菠菜一起吃
口味比較清爽~




我本身不喜歡吃太生的牛排
所以牛排送上來時我就一直翻面XD
然後等她有一點點焦焦的時候切下來吃
超級好吃的~~

然後這當中我還換了2次盤子
但是最後還是沒有辦法吃完整塊牛排>_<"

要說到茹絲葵的牛排跟外面的牛排就口感上的差別呢
我覺得其實並沒有差很多
但是當然她有她獨到之處!

除了利用熱盤的方式讓牛排上桌時是最鮮嫩的程度外
口感吃起來真的有比較嫩
但是妳說換算成她代表的餐點金額是否值得
我認為就見仁見智了!!





飲料的部分我點的是番茄汁
原本我以為會是新鮮現打的番茄汁
結果~
很像是可果美番茄汁ㄝ!!

真的!不騙你~
喝起來就是可果美番茄汁的味道
就是鹹甜鹹甜那種....





甜點的部分我們點了網路上很多人推的香蕉奶油派
送上來的瞬間香蕉倒了一片下來
所以後來又端走~再送了一個來!





香蕉奶油派吃起來就是非常的香蕉XD
每一口都是滿滿的香蕉味

搭配內餡的奶油及底層的厚派皮一起吃
不過因為我只愛吃香蕉
所以我都一直挖香蕉來吃XDDDD




最後因為吃得有點膩~
所以這道甜點也被打包了!


因為在訂位的時候有告知是要來慶生的
所以服務生最後有送上一個小小的蛋糕還點上蠟燭

這個小蛋糕還滿好吃的~算是意外的收穫!







到了要結帳的時候
我在網路上看人家說茹絲葵的小費是收兩次
一開始不懂是什麼意思
直到拿到帳單後才懂!


原來茹絲葵的結帳金額是所有的餐點消費加上一成服務費
這跟我們一般在外面餐廳吃飯一樣
另外呢~
她最後的結帳金額是空白的
要妳自己寫!




為什麼呢?
這就是剛才提到的收兩次小費的意思
也就是除了加上所有餐點的服務費後
茹絲葵會要客人自己寫上一個小費
所以妳最後要付的錢就是餐點+一成服務費+客人自填的小費

我們當天吃的金額是4千1百多~
所以ㄚ尼最後填上4,200的總金額
也就是多給了將近100元的額外小費的意思!!




老實說~我們一向不是這麼小氣的人
更何況是為了替我慶生!
但是由於一開始所遭受的服務態度
讓我從吃這頓生日大餐的一開始就不開心了!
所以ㄚ尼也不開心~


他說~那個女服務生在最後結完帳時只把信用卡跟發票拿來
然後冷冷的說了一句:
先生~這是你的信用卡!就走了!




我問阿尼會不會再去茹絲葵吃?
他非常斬釘截鐵的說不會XDDD


我問為什麼?
他說因為一開始茹絲葵就讓這個壽星我不開心了!
再加上餐點部分也沒有真的讓他有物超所值或驚艷的感覺
所以他覺得吃這麼一次就夠了!




而我自己呢~
其實單點類的我都滿喜歡
牛排的話我認為並沒有特別突出的口感
餐後的飲料更是....


所以吃過一次~對我來說也是滿足了~
謝謝ㄚ尼的生日大餐
整體而言我還是吃得很開心啦^^




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留言列表 (30)

發表留言
  • nina0952
  • 推~
    喔~~聽完小佳的介紹
    我覺得還不如去吃王品XD
    至少服務和餐點是成正比的ㄚ~~~~
    版主回覆:(02/13/2012 16:26:00)
    真的ㄝ~
    吃完我也覺得王品的服務比較好!
  • dvd0309
  • 我想吃美味蟹肉糕~~~
    還要血淋淋牛排XD
    服務品質參次不齊真的會不爽給小費的說
    (挖鼻)
    版主回覆:(02/13/2012 16:39:00)
    蟹肉糕超級好吃!!!!(大拇指)
  • cc1984s
  • 推推

    @口@ 服務差別待遇...真讓人想走人ㄝ!!

    本想找機會去試試!看小佳分享......有點想做罷嚕


    謝謝分享經驗噢 ♥
    版主回覆:(02/13/2012 16:47:00)
    我也覺得服務不該有差別待遇!
    更不能因人而異!
    我們今天花的錢並沒有比別人少阿>_<"
  • tiss324630

  • 我跟妳相反耶
    我覺得服務不錯
    但是餐點真的普通
    我也不會想去第二次
  • extrs
  • 我那時去吃,服務生也是Brian
    他服務真的很好...
    我們要走了,他還送我們到電梯~
    可是好像聽說妳一開始的服務生是誰,吃到完都是這個服務生耶!!
  • jessicazsyi
  • 推1
    之前我生日也想去
    可是因為我實在太摳門
    一直換算成衣服或是包包可以買個兩三件
    就死都不去
    不過大家都說好好吃
    讓我也很想去一次
    看到你的遭遇
    我真的覺得那個女的一定是大姨媽來了
    而且其實你可以稍微反應
    說不定還可以得到更好的服務
    版主回覆:(02/13/2012 16:48:00)
    當下想說來慶生的~不要破壞心情!
    所以先忍下來啊!!沒想到>_<"
  • shinyin1109
  • 小培推推喔
    先讚美一下小佳當天的穿搭很優雅美麗,看起來氣質百分百
    感謝小佳的用心分享,寫得好詳細喔^_*
    和那一位熱情誠懇的Brain相比,為你們服務的那一位waitress似乎太過冷淡了吧

    如絲葵的價位真是不便宜耶,但是它的餐點還滿特殊的,一般牛排館似乎吃不到
    尤其是牛排放在白色瓷盤上,居然還滋滋發熱作響,食用過程中還可以不斷更換瓷盤
    真妙~~~

    那一塊頂級肋眼看起來好紮實喔,全部吃完滿辛苦的
    我比較好奇那一道奶油波菜,看起來滿油膩的,吃起來竟是清爽不顯膩
    難怪在網路上受好評~~
    Anyway,謝謝小佳的分享~~~
    版主回覆:(02/13/2012 16:45:00)
    親愛的小培~我也覺得茹絲葵的單點類很有特色
    其實也有朋有去過然後是遇到服務態度很好的服務生的
    只是這更讓我覺得既然同是服務客人~
    怎麼可以因人而異呢!
    奶油菠菜真的很好吃!!不油膩~我超推的^^
  • garylee0620
  • 推5
    哇!兩次小費呀 ... 不過看到哪人態度,小維做的是對的
    不過我看到"美國頂級肋眼"...就讓我想到慘痛的經歷 = =
    呵呵 ...
    版主回覆:(02/13/2012 16:37:00)
    其實還有網友建議我們不應該給小費~或者只填1元
    這樣服務生就知道它的服務態度有多差了!!
  • tn911868
  • 品恭禧這篇上無名首頁^^
  • Joanna0519
  • 柚柚推20
    女服務生的態度真的有一點誇張, 比夜市牛排還要冷淡啊~
    不過小佳那天好漂亮~雖然用餐不太快樂,但可以和親愛的一起過也很幸福啊:D
    版主回覆:(02/13/2012 16:48:00)
    哈哈哈~柚柚好可愛喔!
    說的也是~夜市的牛排至少還會熱情招呼XDDDD
  • raygo30
  • 推2
    還真是無言的服務態度哈哈
    不過看起來好好吃喔
    我很喜歡吃帶血的牛肉耶>/////<
    看完之後我沒有很想去吃
    服務態度真的是....佔很大的因素!!!!!!Orz
    版主回覆:(02/13/2012 16:26:00)
    對啊!!服務態度真的很重要~
    更何況還不便宜>_<"
  • TTC67
  • 推~
    之前也一直在想說要不要去那邊吃看看
    但是如果也遇到這樣子的服務實在是不會開心捏~
    有時候並不是我們要拿放大鏡去看每個店家
    其實現在好吃的餐廳這麼多
    要怎樣吸引別人再去用餐~
    服務真的是很重要的一環壓!!
    版主回覆:(02/13/2012 16:41:00)
    是啊!!服務態度真的很重要~
    畢竟客人是花錢去消費的
    而且我們也不是奧客>_<"
    受到這樣的對待真是很受傷~
  • eagie36

  • 服務不好真的是大打折扣耶><
    食物再怎麼好吃心情都變差了...
  • m5597820m
  • 雖然態度有點生氣 不過看菜單感覺就很好吃XDXD
    小佳要幸福下去唷^^
    版主回覆:(02/13/2012 16:50:00)
    謝謝妳^^
    如果當天服務態度好一點的話~
    真的就會大加分了!!
  • sharon9858
  • +14
    小佳別生氣~雖然換了是我也會生氣>"<
    不過下次別去就好,美食那麼多對不對^^
    版主回覆:(02/13/2012 16:45:00)
    是啦!美食那麼多~
    反正好歹也吃過了!
    只是對於她們的服務態度..真是大大扣分了!
  • carmen1129
  • +7~
    真令人失望><
    版主回覆:(02/13/2012 16:37:00)
    對啊!花大錢受氣>_<" 哭哭~
  • mimisa
  • 真的有點不開心!!好想換服務生~XDD
    小佳那天好漂亮唷!!!!
    有精心 say 豆 吼!!!
    小米推推~~~
    版主回覆:(02/13/2012 16:37:00)
    呵呵~謝謝小米!!
    是真的有say豆啦XDDDD
  • annie670120
  • annie推~
    蟹肉糕感覺還挺優的~

    那那那~服務真的太糟糕了啦~
    若是我~也會想叫經理拉~
    想說花大錢了~服務品質應該不致於這麼....
    美女~不要再生氣了~
    版主回覆:(02/13/2012 16:45:00)
    當下真的差點沒叫經理來!!
    事情過了就算了
    只是剛好挑在去慶生的那一天
    所以心情有受影響啦^^
  • JOYCE121315
  • 推推~這家因該蠻好吃的!但是服務生的態度真的
    會影響用餐心情~之前我跟姐姐一起去王品吃服務超好的
    有一道菜沒吃完他們馬上關心是不是不合胃口發現是我
    們吃法部對還馬上在送一盤給我們吃!這麼大心~吃飯的心情更好了說!
    版主回覆:(02/13/2012 16:50:00)
    是阿~我也覺得王品的服務態度真的很好!!
    而且至少套餐都可以一人獨享XD
  • novia0421
  • 一餐吃下來一定超飽
  • dudu0825
  • 我想美國的份量應該有比較大
    價格也有比較貴一點
    還要加稅跟服務費 怎麼說都貴 哈哈XD
    印象中Chris在美國的價位不低就是了
    不點酒只吃東西大概是四五千台幣跑不掉吧!
    版主回覆:(02/13/2012 16:54:00)
    也是~要加上一堆有的沒的!
    四五千這樣算貴ㄝ!!
    台灣應該可以10幾個人吃到撐了~
  • shuanselean
  • 哇靠~好貴!!
    那個女的不是失戀就是大嬸來擾亂~再不然就是樂透幹龜>"<
    版主回覆:(02/13/2012 16:46:00)
    阿知>_<"
    只知道我們比較倒楣被她服務到了~~
  • bravobaby
  • 我想如果是我~當下應該會立即要求換服務人員才是

    看到小佳的遭遇~有點嚇到耶!
    因為去年12月時我還幫我的他在那邊慶生
    當時遇到的服務人員就很好說
    就像你聽到隔壁桌的男服務員用宏亮聲音介紹一樣
    也是先自我介紹後..然後很細心的推薦我們如何點餐說
    因為我們也是第一次去..( 是說男生服務態度比較好嗎?!)
    版主回覆:(02/13/2012 16:39:00)
    我有朋有去過也說他遇到的服務生態度很好
    所以我也不知道那天是怎麼了>_<"
    哀哀~
  • salutkiwi
  • 這間之前就有久仰大名了
    不過價錢實在是太不可愛
    但有朝一日我一定要去吃吃看!!
    雖然妳說可能不會再去第二次
    但我光看到照片中的牛肉就流口水了...>//<
    版主回覆:(02/13/2012 16:52:00)
    有機會可以去吃吃看!
    但希望妳遇到的是熱情的服務生^^
  • abcfamily88
  • 推15

    這家真的好好吃喔^^
    版主回覆:(02/13/2012 16:45:00)
    單店類的還滿好吃的^^
  • FLSMALLWHITE
  • 8推
    雖然這樣~不過東西滿便宜的
    版主回覆:(02/13/2012 16:38:00)
    一餐吃下來4000多塊算便宜?
  • bepuppybe
  • 幸好最後有放一張兩個人相親相愛的照片結尾
    不然我的情緒一直沈浸在女服務生的擺目中
    吃飯遇到臭臉服務生真的很掃興耶
    算了算了
    阿尼疼你帶你吃好瞭的就好

    愛你愛你
  • TingTila
  • c+18

    用餐經驗真的很糟糕耶!
    之前看你fb的狀態就有耳聞
    現在看完整篇文章
    真的是~好為你抱不平!!

    應該當場就叫經理的
    畢竟這一餐也不是小錢啊!

    但是~生日還是要快樂^^
    換個心情有這麼愛你的小維...妳超幸福的!
    版主回覆:(02/13/2012 16:47:00)
    是啊!!現在想起來真的還是有點生氣~
    而且還是挑去慶生的那一天
    真的有點掃興了!!
  • judy21234683
  • 為什麼還要再收一次壓~
    可以填個零錢數字嗎
    這樣應該會讓那個女服務生臉更臭吧(笑)
    可是價錢高一點餐點如果沒有特別突出就要用服務來補足吧!
    雖然我很愛吃牛排~但是看到有點小滅火了(笑
    王品感覺服務會比較要求~~
    不過跟阿尼快樂的約會~不要因為她就心情不好呀!~哈
    春推:)
    版主回覆:(02/13/2012 16:41:00)
    大家都覺得王品服務態度比她好ㄝ!!
    真的是需要改進了~~
  • tn911868
  • 一開始就是醬子的服務~真的會讓人不開心餒~噗
    還花了將近4200吃這一餐真是難忘的生日~品推3
    版主回覆:(02/13/2012 16:26:00)
    非常難忘啊!!哈哈哈~

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